Search

Custom Search

Translate

วันอังคารที่ 6 เมษายน พ.ศ. 2553

Home Made Orange Squash Recipe

In hot summer season everyone liked somthing cooled drinks.I have made home based Orange Squash .Its very easy to make in home.And very cheap as compair to market.. Follow the recipe .from Withinlife.com.here is collection of squash recipes,Ice Creams Recipes.So you can make easly at home. Here is one of recipe.

Ingredients:
1-1/2 cups Orange juice

2-1/2 cups Sugar

1 cup Water

1-1/4 tsp Citric Acid

2 Pinches Potassium Meta bi Sulphite (KMS)

Method:

1) Select ripe, juicy oranges.

2) Wash thoroughly under water.

3) Cut into two halves and extract the juice.

4) Strain the juice using strainer to leave aside the seeds.

5) Measure the juice and leave aside in a closed container with a tea spoon of sugar.

6) Mix sugar, water, citric acid in a vessel and heat it till sugar is dissolved completely.

7) Remove from fire when it starts boiling.

8.) Cool down to room temperature.

9) Filter the syrup through a muslin cloth to remove dirt.

10) When syrup is cooled completely add essence, color, orange juice and mix well using a dry spoon.

11) Dissolve potassium Meta bi sulphite in a tea spoon of warm water and add it to the juice.

12) Mix thoroughly and pour immediately into sterilized dry, narrow mouthed bottle.

13) Leave 1 inch head space in bottle while filling.

14) Keep in air tight cover and store in cool dry place.

While serving dilute one part of squash with 3 part of ice cold water.

Other Details:
If moisture is left squash will spoil in short time.

All the squashes containing fruit juice stays good for 3-4 months

รายการบล็อกของฉัน

  • ตึกเอ็มไพร์สเตตวิศวกรรมมหัศจรรย์ - ตึกเอ็มไพร์สเตต วิศวกรรมมหัศจรรย์ นิวยอร์กน่าประหลาดใจของผู้เข้าชมในหลายวิธีที่ไม่ซ้ำกันและมีความสุข แต่นอกเหนือจากว่ามีบางสิ่งบางอย่างเกี่ยวกับสถานที่แห...
    4 เดือนที่ผ่านมา
  • 5 ประเภทบุคคลที่ทุกบริษัท ไม่อยากรับเข้าทำงาน - 5 ประเภทบุคคลที่ทุกบริษัท “ไม่อยากรับเข้าทำงาน ไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าของธุรกิจ มนุษย์เงินเดือน หรือคนว่างงานที่กำลังมองหางานอยู่ก็ตาม ย่อมรู้ว่าการหาคนทำงา...
    5 เดือนที่ผ่านมา
  • Wow I Like Yoghurt - *Wow I Like Yoghurt* There is evidence of cultured milk products being produced as food for at least 4,500 years. The earliest yoghurts were probably spon...
    2 ปีที่ผ่านมา
  • Celebrate 50 years of The Beatles - The Beatles: Backstage at " The Ed Sullivan Show"*Celebrate 50 years of The Beatles* *This piece by *Riccie Johnson is part of a series of essays to mark th...
    3 ปีที่ผ่านมา