Custom Search


วันพุธที่ 2 ธันวาคม พ.ศ. 2552

Spring Roll


wonton pastry, 6-inch diameter 12 sheets
finely minced pork 1/4 c.
finely minced shrimp 1/4 c.
glass noodles, soaked in water and cut into 1-inch pieces 1/4 c.
ear mushrooms, finely sliced 1/4 c.
coriander root, garlic and pepper 1 tbsn.
wheat flour 2 tbsn.
water 2 tbsn.
cooking oil 1 tbsn.
egg 1

Preparation :

1. In a mixing bowl, dissolve wheat flour with water until condensed.
2. In a wok, pour cooking oil over a low heat. Add coriander root, garlic, and pepper. Fry until delicious aroma over a medium heat to low.
3. Add pork and shrimp and continue frying until well mixed and dried. Lift from a wok. Place wonton pastry sheet, put filling in the middle, and roll forward.
4. Wrap both ends and continue rolling. Close both ends with wheat flour. In a wok, pour vegetable oil over a medium heat. When heat, deep-fry spring roll until golden and crispy. Lift from the wok and let it drain then serve.


  • ตึกเอ็มไพร์สเตตวิศวกรรมมหัศจรรย์ - ตึกเอ็มไพร์สเตต วิศวกรรมมหัศจรรย์ นิวยอร์กน่าประหลาดใจของผู้เข้าชมในหลายวิธีที่ไม่ซ้ำกันและมีความสุข แต่นอกเหนือจากว่ามีบางสิ่งบางอย่างเกี่ยวกับสถานที่แห...
    4 เดือนที่ผ่านมา
  • 5 ประเภทบุคคลที่ทุกบริษัท ไม่อยากรับเข้าทำงาน - 5 ประเภทบุคคลที่ทุกบริษัท “ไม่อยากรับเข้าทำงาน ไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าของธุรกิจ มนุษย์เงินเดือน หรือคนว่างงานที่กำลังมองหางานอยู่ก็ตาม ย่อมรู้ว่าการหาคนทำงา...
    5 เดือนที่ผ่านมา
  • Wow I Like Yoghurt - *Wow I Like Yoghurt* There is evidence of cultured milk products being produced as food for at least 4,500 years. The earliest yoghurts were probably spon...
    2 ปีที่ผ่านมา
  • Celebrate 50 years of The Beatles - The Beatles: Backstage at " The Ed Sullivan Show"*Celebrate 50 years of The Beatles* *This piece by *Riccie Johnson is part of a series of essays to mark th...
    3 ปีที่ผ่านมา